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Fruits et Légumes du moi de mai


person Publié par: Quentin Monfray list Catégorie: Lifestyle

« En Mai, fais ce qu’il te plait ! », le mois de Mai est synonyme en cuisine de l’arrivée des fruits et légumes du soleil, gorgés de vitamines et de chaleur, idéal pour nous emmener petit à petit vers les plats estivaux !


Au printemps, les sols se réchauffent et permettent ainsi un large choix de fruits et légumes frais et ensoleillés. Vos plats vont se colorer de plus en plus jusqu’à l’été, avec l’arrivée des premières fraises, carottes ou encore concombres.


*Attention, début de saison.

Légumes

  • Ail
  • Asperge
  • Artichaut
  • Carotte primeur
  • Chou-rave
  • Cébette
  • Courgette*
  • Concombre
  • Radis blanc
  • Fève
  • Fenouil
  • Navet
  • Petit-pois
  • Patate Douce
  • Pomme de terre
  • Radis
  • Radis blanc

Fruits

  • Banane
  • Citron
  • Fraises*
  • Kiwi
  • Pamplemousse
  • Pomme
  • Rhubarbe
  • Tomate*
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