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Steak Haché - 4 pièces - Tradisteak - Local Drive

Steak Haché - 4 pièces

440 gr Local

Steak haché 100% pur muscle préparation façon bouchère.

  • Boeuf de race Blanc-Bleu Belge
  • Éleveurs : Millard / Grossat - GAEC de la Grande BORNE (Ain)

Attention ! la viande hachée doit être consommée dans les 6 heures, ou congelée rapidement.

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Tradisteak
Tradisteak Reyrieux Reyrieux

Bleu-Blanc Belge :

Cette vache est avant tout une vache à viande tres souvent conseillé comme viande de régime (Non Grasse), sans doute l'une des meilleures du monde.

La musculature des taureaux est particulièrement remarquable, cuisses, garrots, jarrets et dos très larges. Il n'est d'ailleurs pas rare qu'ils atteignent les 1.300 kg !

Cette vache porte un des noms de race les moins mystérieux : elle est originaire de Belgique et sa robe est généralement blanche avec des taches (de type « pochoir ») de couleur pie bleu !

TR-001

Feuille de données

Conditionnement
440 gr
Origine
Local

Références spécifiques

Ingrédients :

Viande hachée 100% muscle de boeuf

Conservation : 6 heures pour des steak frais ou 1 à 3 mois congelée.

Décongélation : Évitez à tout prix de la laisser à l’air libre. Privilégiez plutôt le micro-ondes ou la décongélation dans l’eau froide.

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5,81 € (13,20 € / kg)
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